고객님 안녕하세요~
코코엘에 문의 주셔서 감사합니다.
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<엑스트라버진의 조리시 사용>에 관한 답변 드립니다.
'물론 엑스트라버진도 조리 시 사용 가능합니다'
엑스트라버진은 하루 45ml씩 숟가락으로 섭취하는 코코넛오일입니다.
또한 피부에 바르는 용도로 가장 적합한 오일입니다.
냉압착으로 제조한 생오일로써 코코넛의 향이 살아 있는 신선한 오일입니다.
섭취용으로 사용가능하지만 조리 시 볶음이나 튀김용으로도 물론 사용 가능합니다.
다만 코코넛의 향이 살아 있어 모든 요리에는 적합하지 않을 수 있습니다.
예를 들어 달콤한 향이 있으면서 맛은 달지 않아
돈가스나 빵 등과 같은 재료에는 특별한 재료가 될 수 있지만
계란후라이나 전 부침 요리 등에는 사람에 따라 적합하지 않다고 느낄 수 있습니다.
개인의 취향에 따라 사용해보시고 선택적으로 사용하시면 되겠습니다 ^^
감사합니다.