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코코넛 전문브랜드'코코엘'입니다.
엑스트라 버진 코코넛오일은 발연점이 약 175℃로 낮아 가열시 약불을 사용하시는 것을 권해드립니다.
MCT코코넛오일은 발연점이 낮아 튀김유로 사용하면 쉽게 타거나 검게 변할수 있으므로
160도 이하로 가열하여 요리에 사용이 가능합니다.
또한 요리에 활용보다는 오일 그대로 섭취하시거나 방탄커피로 활용하여 드시는 것이 가장 좋습니다.
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버진이랑 엠씨티 가열해서 써도 되나요?
가벼운 토스트나 계란후라이 만들 때 쓸 수 있는지 궁금합니다
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