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제목

코코넛슈가 프렌치토스트 간단한아침메뉴

작성자 코코엘(ip:)

작성일 2018-07-26

조회 130

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내용



달달한 것을 무조건 멀리하는 것보다

건강한 단맛을 가진 코코넛슈가를

요리에 활용하는 게 좋겠다 싶어

코코엘 코코넛슈가로 바꿨어요~

 

 

한식 요리할 때는 물론

간단한 아침메뉴로 즐기는 프렌치토스트에도

활용하기 좋더라구요~


요즘은 정제하지 않은 제품들을

선호하는 분들이 많으신데

코코넛슈가는 코코넛 나무에서 열매가 열리기 전

코코넛 프랄워의 꽃대에서 채취한 수액에서

수분을 제거한 코코넛슈가입니다~


 

평소 단 맛이 필요하신 분들께는

정말 반가운 제품일 수 밖에 없을 듯 해요~


 

코코넛슈가 알갱이는

정제 과정을 거치지 않고 수분을 제거한 슈가예요~


 

한꼬집 그대로 맛을 보았는데

너무 단 음식은 먹고 다음에

끝 맛이 오래 남는 반면

코코엘 코코넛슈가는 깔끔한 단맛 이더라구요~


 

식단관리 모드에 돌입한 후

매일 간단한 아침메뉴 레시피로

하루를 시작하고 있는데요.


같은 레시피라고 해도

코코넛슈가를 활용한 프렌치토스트는 다르겠죠?ㅎ


< 코코넛슈가 프렌치토스트 >


-재료 -

코코엘 코코넛슈가

식빵 3장,  계란2개, 우유 5스푼


 



먼저 계란 2개에 부드러운 맛을 더해줄

우유를 5스푼 넣어주세요~


그런 후 코코넛슈가를 넣어 골고루 섞어줍니다.


입자가 굵은 편이라

잘 안녹거나 섞이지 않으면 어쩌나 걱정이실텐데

전혀 불편함이 없어요~



카라멜 색의 코코넛슈가가 녹으면서

색이 약간 진해졌죠?ㅎ


요리의 색감을 위해

더 진하게 하고 싶은 분들은 코코넛슈가를

활용하셔도 굿!



식빵은 그대로 넣어줘도 좋지만 대각선으로 자른 후 ,

계란옷을 골고루 입혀주세요~


 

프라이팬에 버터 1큰술 정도 넣어 녹여준 후,

빵을 노릇하게 구워주기만 하면 완성!


 

추가로 영양성분을 위해

 소시지도 칼집을 내어 구워 줬어요~


 

 

너무나 먹음직스러운 코코넛슈가 프렌치 토스트!


그동안 막연히 단 음식을 멀리한다는

걱정이 꽤 심해서 먹는 재미를 덜 느끼고 있었는데

코코넛슈가로 해서 먹으니

더욱 다양한 음식을 맛있게 즐길 수 있을 것 같아요ㅎ


저 뿐만 아니라 단맛을 너무 좋아하는

가족들 식단에도 적극 활용해주니

온 가족 건강도 챙기고 맛있어서

너무 좋아요~ ㅎㅎ


 

여러분도

코코엘 코코넛슈가와 함께

더 먹음직스럽고 맛있는 요리

한 번 해보세요~

만족스럽습니다ㅎㅎ


 사진 및 레시피 : '보리완두'님


 




첨부파일 프렌치토스트_썸네일.jpg

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