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코코넛오일 활용 브런치 만들기

작성자 코코엘(ip:)

작성일 2018-01-12

조회 351

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내용


 






코코넛오일 브런치 만들기


제가 아침 잠 많은 건 이웃님들 모두 아실꺼에요.

아침인사를 제대로 드린적이 없잖아요. ㅎㅎ

저에겐 세상에서 가장 힘든 것이

아침 일~~찍 일어나는 거 같아요 ㅠㅠ


그 많은 잠이 주말엔 더더욱 많아지곤 하는데요,

아침은 수시로 없어지고 본의 아니게

브런치를 즐기게 되는 날이 많아요



 




요즘엔 식용유를 대신해서 코코엘 코코넛오일

활용할 때가 많은데요,

제가 사용하는 제품은 향이 없어 각종 볶음요리나 한식에

활용해도 전혀 부담스럽지 않더라고요







야채를 세척 후 물기를 완벽하게 뺀 후 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요



 




코코넛오일을 활용해 발사믹 소스를 만들어 주시고

야채와 함께 드레싱을 골고루 버물버물 하여

샐러드를 완성해 주세요



 




달걀을 풀어 분량의 우유, 올리고당, 소금을 넣고 잘 섞어 주세요

식빵을 앞뒤로 달걀물에 충분히 적셔 주세요







팬을 달군 뒤 코코넛오일 살짝 둘러 주세요

발연점이 높아서 튀김요리에도 문제가 없다고 하니

토스트 만들때도 활용해 주고 있어요



 




코코넛오일이 유명 여성 셀럽 분들의 잇템 중 하나가 된 것에는

모두 이유가 있지 않겠어요?


코코넛오일은 콜레스테롤, 트렌스지방, 나트륨,

당류가 모두 0%이랍니다.


 


 



더욱이 cocoel은 농약이나 화학적비료를 사용하지 않는다고 하고요,

미국, 유럽, 일본, 힌국 까지 총 4개국에서 5개의 유기농 인증까지

받았다고 하니, 믿고 사용할 수 있을 듯 하네요






 사진 및 레시피 : '블로거 '해피아루'님




첨부파일 180112_01.png

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