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코코넛 전문브랜드'코코엘'입니다.
MCT코코넛오일은 발연점이 낮아 요리에 사용하면 쉽게 타거나 검게 변할수 있으므로
160℃ 이하의 약불에 가열하여 요리에 활용이 가능합니다.
때문에 요리에 활용보다는 오일 그대로 섭취하시거나 방탄커피, 샐러드 드레싱 등으로 활용하여 드시는 것이 가장 좋습니다.
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[ Original Message ]
발연점이 낮다고 되어있는데
엠씨티오일로 키토식단 해드시는 분들 많더라고요...
어떤 음식까지 가능한가요?
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